close
| 咖啡可能控制肝癌 | |
| 相較於沒有喝咖啡的人，肝癌發生率似乎在喝咖啡的人身上更少見。 |
|
一份發表於八月號肝臟期刊(the journal Hepatology)的新報告，探討來自10個有關於咖啡與肝癌的研究發現。 這項研究是由包括義大利米蘭的Istituto di Ricerche Farmacologiche的ScD，Francesca Bravi等研究人員所進行，研究包括2,260個患有肝癌的人，以及將近24萬位沒有肝癌的人，這些參加者住在希臘、義大利或日本。 參加者回報了他們喝咖啡的習慣，這些資料顯示，相較於沒有喝咖啡的人，喝咖啡的人被診斷出患有肝癌的機會少了41%。 相較於從未喝咖啡的人，每天一杯咖啡的人，他們被診斷出患有肝癌的機會下降至23%；喝許多咖啡的人比那些沒有喝任何咖啡的人，可能被診斷出患有肝癌的機會少55%。 怎麼才算是喝許多咖啡？那取決於你探討的是這10項研究中的哪一項；一些研究把高的咖啡消費量定義為3杯以上，其他研究則將高咖啡消費量定義較少，約每天喝超過一杯。 Bravi和同事表示，在希臘、義大利與日本發現肝癌在喝咖啡的人身上發生率較少的事實，顯示這些有關咖啡的研究發現並非一次偶然或是當地的現象。 他們推測咖啡會激發肝酵素而且可能會減少肝硬化和肝癌。 但是，Bravi的研究小組並沒有保證喝咖啡會預防肝癌；他們特別提到，因為仍有某些未反映在這些資料的原因，因此，有各種消化系統以及肝癌疾病的人最好不要喝咖啡。 Bravi和同事表示，咖啡是否能預防肝癌「仍有討論的空間」。 |
|
| 出處: WebMD Health News 作者: Miranda Hitti 審閱: Louise Chang |
全站熱搜
留言列表
