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健康減重-找對方法,善用食材,兒童快樂減重
2011-08-05 中國時報 黃天如／台北報導
減重應從媽媽的肚子裡做起！台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁表示，脂肪細胞數量增加會導致易胖體質，而研究顯示，懷孕後期增加的體重，嬰兒及青春期肥胖，都會造成脂肪細胞過度增生，所以，減重一定要趁早。
俗話說「小時候胖不是胖」，但愈來愈多研究證實，兒童肥胖有高達8成比率會轉變為成人肥胖，進而增加糖尿病、心血管疾病的罹患春率。蕭敦仁說，現代兒童肥胖原因多與「3食」、「3電」有關，3食分別是偏食、零食及速食，3電則是電腦、電視及電玩，前者會造成熱量攝取過多、營養不均衡，後者則是活動量降低，而吃多動少的結果，肥胖自然上身。
值得注意的是，兒童肥胖除了會增加心肺負擔，以及罹患心血管疾病的風險，由於小朋友骨骼發育還不完全，肥胖可能導致髖關節脫位、脛骨彎曲。另臨床發現，雖致病機轉還不清楚，但因腦脊髓液代謝異常，導致腦壓上升的「假性腦瘤」兒童患者，高達9成也都是肥胖者。
他說，兒童減重的大原則與成人相同，都是「少吃、多動、有恆心」，但兒童自我健康意識薄弱，較缺乏減重的動機，所以更需要父母以身作則，且方式不宜過度嚴格，以免因為小朋友反彈，招致反效果。
針對預防兒童肥胖，《美國小兒科醫學會》提出「5210」口訣，也就是每天5蔬果，每天從事看電視、上網、打電動等靜態活動少於2小時，每天運動1小時，以及落實飲料零卡。營養師李姿儀表示，要幫助孩子快樂減重並非天方夜譚，最重要的是先了解孩子的喜好及習性，例如對於偏好含糖飲料的小朋友，可以零卡可樂、花草茶、鮮奶，或添加少許蜂蜜的檸檬水取代白開水，孩子的接受度會比較高。
2011-08-05 中國時報 黃天如／台北報導
減重應從媽媽的肚子裡做起！台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁表示，脂肪細胞數量增加會導致易胖體質，而研究顯示，懷孕後期增加的體重，嬰兒及青春期肥胖，都會造成脂肪細胞過度增生，所以，減重一定要趁早。
俗話說「小時候胖不是胖」，但愈來愈多研究證實，兒童肥胖有高達8成比率會轉變為成人肥胖，進而增加糖尿病、心血管疾病的罹患春率。蕭敦仁說，現代兒童肥胖原因多與「3食」、「3電」有關，3食分別是偏食、零食及速食，3電則是電腦、電視及電玩，前者會造成熱量攝取過多、營養不均衡，後者則是活動量降低，而吃多動少的結果，肥胖自然上身。
值得注意的是，兒童肥胖除了會增加心肺負擔，以及罹患心血管疾病的風險，由於小朋友骨骼發育還不完全，肥胖可能導致髖關節脫位、脛骨彎曲。另臨床發現，雖致病機轉還不清楚，但因腦脊髓液代謝異常，導致腦壓上升的「假性腦瘤」兒童患者，高達9成也都是肥胖者。
他說，兒童減重的大原則與成人相同，都是「少吃、多動、有恆心」，但兒童自我健康意識薄弱，較缺乏減重的動機，所以更需要父母以身作則，且方式不宜過度嚴格，以免因為小朋友反彈，招致反效果。
針對預防兒童肥胖，《美國小兒科醫學會》提出「5210」口訣，也就是每天5蔬果，每天從事看電視、上網、打電動等靜態活動少於2小時，每天運動1小時，以及落實飲料零卡。營養師李姿儀表示，要幫助孩子快樂減重並非天方夜譚，最重要的是先了解孩子的喜好及習性，例如對於偏好含糖飲料的小朋友，可以零卡可樂、花草茶、鮮奶，或添加少許蜂蜜的檸檬水取代白開水，孩子的接受度會比較高。
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